Проектирование Бара, Кафе, Ресторана

Проектирование включает в себя основные этапы работ:


1. Независимый аудит рынка местной клубной и ресторанной индустрии, изучение целевой аудитории, оценка геолокации, отведенной под место строительства.

2. Разработка идеи и концепции заведения.

3. Составление бизнес-плана, в котором отображается цена на проектирование и дизайн ресторанов, баров, кафе.

4. Планировка дизайна интерьера, которая предусматривает выделение функциональных зон, подбор стиля оформления.

5. Подготовка и утверждение плана-проекта, в ходе которой создается развертка и 3D визуализация.

6. Подбор необходимого оборудования, мебели и прочих предметов для наполнения интерьера.

7. Разработка и оформление фасада и вывески.

8. Составление плана эффективного продвижения заведения.


Каждый этап должен проходить под тщательным надзором компетентного специалиста для выполнения всех технологических задач.

Качественно оформленный проект кафе или ресторана должен учитывать следующие моменты:

• возраст целевой аудитории;

• средний уровень достатка клиентов, примерный размер чека;

• длительность пребывания посетителя в заведении, общую площадь посадочных мест;

• вид кухни и рецептуру основного меню;

• тематическое направление и продолжительность работы;

• наличие дополнительных решений: терраса, сцена, танцевальная площадка, открытая кухня и т.д.

Стоимость профессиональной разработки плана и дизайна заведения


Имидж заведения, царящая в нем атмосфера, качество еды и обслуживания – три основных составляющих, которые помогут привлечь клиентов и выгодно выделиться среди конкурентов, заняв свою нишу в ресторанно-клубной индустрии. Решение первых двух проблем обеспечивает грамотно составленный дизайн-проект кафе, учитывающий общую стилистику и особенности будущего бренда, и его профессиональная реализация. Цены на проектирование и дизайн ресторанов, баров, кафе устанавливаются индивидуально и зависят от ряда факторов:

• площади помещения, его конструктивных особенностей;

• сложности отделки и оформления;

• стилистического направления заведения;

• наличия дополнительных услуг;

• пакета сопроводительной документации, включающего рабочие чертежи и инженерное проектирование.

Заказать проектирование и дизайн ресторана, кафе бара – это значит позволить профессионалам воплотить ваши мечты в реальность.